中医经验：饮食疗法对脂肪肝好用

来源：全国名中医发布时间：2023-10-13人浏览

导读：

脂肪肝是一种常见病，一旦发现需要及时治疗。除了药物治疗，饮食疗法也是一种非常好用的方式。下面我们来了解一下脂肪肝的症状以...

　　脂肪肝是一种常见病，一旦发现需要及时治疗。除了药物治疗，饮食疗法也是一种非常好用的方式。下面我们来了解一下脂肪肝的症状以及通过饮食调控的方法。

　　脂肪肝是怎样形成的

　　脂肪肝是由于体内脂肪代谢紊乱引起的一种肝脏疾病。和肝损伤、肝炎等肝脏疾病不同的是，脂肪肝往往没有太多的症状，所以很多人在发现自己患上脂肪肝时已经处于中晚期。脂肪肝发生的主要原因有两个：

　　一是饮食不当。人们饮食习惯的改变和生活节奏的加快使得人们摄入的高热量、高脂、高糖等含量丰富的食物越来越多。一般来说，脂肪在肝脏中代谢后能够迅速转化为能量，但高热量、高脂、高糖的食物过多，使得肝脏没有能力及时代谢掉脂肪，最终导致脂肪肝的发生。

　　二是生活方式不规律。众所周知，缺乏运动是引发人体多种疾病的原因之一。长时间的久坐、缺乏运动等不规律的生活习惯都会引起肝脏脂肪堆积。

　　饮食疗法可以控制脂肪肝

　　所以，为了有效控制脂肪肝，我们需要改变自己的饮食习惯，减少饮食中的高热量、高脂、高糖的食物摄入就非常必要了。

　　1. 控制饮食量

　　控制饮食量是很多人都知道的，但是对于脂肪肝的病人来说更加重要。每天的热量摄入应该根据自己的身高、体重、年龄和活动量来适当计算。一般情况下，脂肪肝患者的每日热量摄入应该比正常人要少300千卡。

　　2. 合理膳食结构

　　合理膳食结构是指合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪，保证身体所需的各种营养元素的摄取。蛋白质要选择易于消化的，如肌肉、禽肉、鱼类、豆类等；碳水化合物要选择粗粮、蔬果等；脂肪则要以植物油为主，少吃动物油和黄油。

　　3. 饮食控制

　　饮食控制是指避免高热量、高脂、高糖的食物。例如高油脂的肉、猪油、油条、油炸食品等都需要尽量避免。

　　4. 增加摄入膳食纤维

　　增加摄入膳食纤维可以帮助身体更好的摄取营养。在摄取膳食纤维时，要避免过量和过久摄入难消化的膳食纤维。推荐食品有蔬果、粗粮等。

　　5. 食用有益于肝脏的食物

　　有一些食物可以促进肝脏健康，比如黑木耳、莲藕、苦菜、莲子、枸杞等。

　　总之，脂肪肝的饮食疗法也是值得一试的，在这个过程中，建议大家多咨询执业中医师的意见，找到适合自己身体的食谱，有规律地进行生活的调整，并按食谱上的建议控制好每一餐的食物摄入量。在这个基础上，坚持适量运动，加快体内脂肪的分解，也是有助于改善脂肪肝的治疗效果的。

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