高尿酸血症患者的饮食注意事项

来源：全国名中医发布时间：2023-10-11人浏览

导读：

高尿酸血症是一种代谢性疾病，因体内尿酸的产生与排泄不平衡而引起。长期高尿酸血症可能导致痛风、尿酸性肾病等严重疾病的发生。...

　　高尿酸血症是一种代谢性疾病，因体内尿酸的产生与排泄不平衡而引起。长期高尿酸血症可能导致痛风、尿酸性肾病等严重疾病的发生。因此，高尿酸血症患者的饮食调养非常重要。

　　1. 控制蛋白质的摄入

　　蛋白质是尿酸的主要来源之一，因此高尿酸血症患者应控制蛋白质的摄入量。建议患者每天的蛋白质摄入量应为每公斤体重0.6-0.8克左右，以优质蛋白为主，如鱼、鸡蛋等。

　　2. 避免过度饮酒

　　酒精会干扰尿酸的代谢，导致尿酸的积累，加速高尿酸血症的发生。因此高尿酸血症患者应尽量避免饮酒或少量饮酒。若必须饮酒，也应选择低酒精度的饮品，如啤酒、白酒等。

　　3. 控制碳水化合物的摄入

　　碳水化合物是尿酸的另一主要来源，因此高尿酸血症患者应控制碳水化合物的摄入。建议患者尽量选择低糖、低淀粉的食品，如粗杂粮、蔬菜水果等。

　　4. 多食含维生素C的食品

　　维生素C可以协助肾脏排出体内的尿酸，因此高尿酸血症患者应多食含维生素C丰富的食品，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

　　5. 避免高嘌呤食品

　　高嘌呤食品是指含有较多嘌呤核酸的食品，如肉类、内脏、鱼虾等。高尿酸血症患者应尽量避免食用高嘌呤食品，以免加重疾病。

　　总之，高尿酸血症患者的饮食调养应以控制尿酸代谢为主，合理安排饮食结构，选择优质蛋白质和含维生素C丰富的食品，尽量避免高嘌呤食品和饮酒等不利于尿酸代谢的食品、药物。同时也要注重心理调节，保持心情愉快，保持正常的作息习惯，加强锻炼等，维护自身健康。

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