如何通过脂肪肝护肝？食疗是重要方法，了解这些注意事项！

来源：全国名中医发布时间：2023-10-10人浏览

导读：

脂肪肝是一种常见的临床疾病，它会导致肝脏功能紊乱并损害身体健康。预防和治疗脂肪肝的好方法是护肝，实现这一目标的方法之一是...

　　脂肪肝是一种常见的临床疾病，它会导致肝脏功能紊乱并损害身体健康。预防和治疗脂肪肝的好方法是护肝，实现这一目标的方法之一是采用一些食疗措施并注意饮食。作为一种有益的中医保健方法，护肝的食疗措施可帮助人们增强免疫力、清除毒素和保护肝脏。以下是脂肪肝护肝的方法和饮食注意事项：

　　1、多摄入水果和蔬菜

　　蔬菜和水果富含多种维生素和微量元素，例如胡萝卜素、维生素C、维生素E和锌。这些元素不仅有益于肝脏的代谢，还可以帮助人们保持身体健康。营养学家建议每天吃5至7份不同种类的水果和蔬菜，以摄入足够的营养成分。

　　2、减少烹煮油的摄入量

　　对于脂肪肝患者，油脂是一个特别需要注意的因素。高热量、高脂肪的食物不仅可以导致人体摄入过多的热量，还可以给肝脏造成负担。建议人们少量摄入油脂，选择橄榄油、花生油和豆油等低脂肪、高营养价值的油，并严格控制油的使用量。

　　3、摄入适量的蛋白质

　　蛋白质是人体必需的营养素，它可以通过脂肪分解为能量，同时保护人体免受损伤。脂肪肝患者应该注意摄入适量的蛋白质，以满足肝脏代谢中的需要。但是，过量的蛋白质会给肝脏造成压力。人们可以选择大豆、鱼类以及去皮鸡肉作为蛋白质来源，尽量不要摄入太多肉类。

　　4、远离含糖饮料和饮酒

　　大量饮用含糖饮料会使人体的热量摄入过多，容易导致肥胖、高血脂、糖尿病等疾病。而饮酒可能会给肝脏造成不可逆转的损伤。因此，患有脂肪肝的人应该远离这些病态食品和饮品，尽可能选择天然和含有健康营养成分的食物和饮料。

　　总之，通过食疗的方法治疗脂肪肝是一种有效的方式。在飲食的时候，患者需要注意优化自己的食物选择，充分摄入足够量的蛋白质和微量元素，并严格控制饮食中的热量和脂肪的摄入量，特别是尽量不要饮酒。在护肝的道路上，以上方法将有所帮助，促进人体的健康和饮食上的改善。

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