发热能吃的食谱，增强免疫力，预防寒冬疾病

来源：全国名中医发布时间：2023-10-09人浏览

导读：

寒冬季节，气温骤降，人体免疫力却相应下降，更容易感染各种疾病。中医治未病，强调预防为主，因此在生活中适当地加强营养补充以...

　　寒冬季节，气温骤降，人体免疫力却相应下降，更容易感染各种疾病。中医治未病，强调预防为主，因此在生活中适当地加强营养补充以提高免疫力显得尤为重要。下面为大家介绍几种发热能吃的食物及食谱，增强体质，预防寒冬疾病，享受美食。

　　一、姜汤

　　姜具有祛寒散寒的作用，可有效驱寒保暖。姜汤是一道传统的发热饮品，常见的食材还包括红枣、桂圆等，可以添点糯米粉或者黄米粉增加口感，具有温中止痛，调理气血的功效。

　　配料：生姜、红枣、桂圆、枸杞、黄米粉。

　　做法：先将生姜切片放入锅中加水煮滚，再加入其它材料慢火熬煮20分钟左右，盛出待用。黄米粉可根据个人口感在姜汤中稍微煮一会儿即可食用。

　　二、糖醋排骨

　　在寒冷的季节里，人体消化吸收能力也会下降，而肉类中含有大量的蛋白质，有利于身体补充能量。排骨中含有丰富的钙质，与醋一起食用更容易被身体吸收。糖醋排骨不仅好吃又暖胃，还能起到提升免疫力的作用。

　　配料：猪肋骨、姜片、青蒜、酱油、料酒、白糖、醋、盐、生抽。

　　做法：将排骨放入开水中烫一下，用凉水冲淋干净，装入锅中加姜片、料酒、酱油煮10分钟左右，捞出排骨备用。锅热后加入少许油，放入糖翻炒至金黄色，加入醋快速翻炒，将排骨再次放入锅中与芡汁充分融合，撒上盐、生抽、青蒜即可。

　　三、红薯粥

　　红薯富含淀粉、维生素C、纤维素等多种营养素，能够增加人体免疫功能、降低肝脏负担，滋润肌肤。红薯粥是一款营养丰富、易消化的暖身饮品，富含抗氧化剂和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加速身体代谢。

　　配料：红薯、大米、水、枸杞。

　　做法：将大米先淘洗干净，加入红薯与适量清水入锅中熬煮，等到煮软后加入枸杞，闷煮10分钟左右即可食用。

　　四、红枣蜜汁

　　红枣具有补益气血，增强体质的作用，是秋冬季节最常见的养生佳品。加入纯天然的蜜糖，更能够温暖身体，缓解身体疲劳。红枣蜜汁可以作为一款绝妙的甜点，调节身体机能，并带给人们温馨舒适的感受。

　　配料：红枣、蜜糖。

　　做法：将红枣放入锅中用小火煮开，然后用勺子将枣肉挤出，通过过滤杆过滤得到纯净的枣浆，加入适量蜜糖，搅拌均匀即可。

　　以上介绍的这些发热食物食谱，可以增强身体的免疫力，尽量避免身体受到寒冷气候的侵袭。但是值得注意的是，食物的烹饪方式过于复杂或者加入不当材料都会削弱营养成分，导致食物的治疗效果被削弱，所以在食用中应该注意食材的搭配和烹调方法的选择。适当加入这些发热能吃的食谱，使我们在寒冷季节中也能够保持健康和愉悦的心情。

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