糖尿病肾病可以吃香椿：中医角度解读

来源：全国名中医发布时间：2023-10-06人浏览

导读：

香椿，中国南方的一种特色野菜，具有极高的营养价值和美味口感。同时，香椿也是一种中药材，可用于清热解毒、消肿止痛等治疗。那...

　　香椿，中国南方的一种特色野菜，具有极高的营养价值和美味口感。同时，香椿也是一种中药材，可用于清热解毒、消肿止痛等治疗。那么，糖尿病肾病患者可以吃香椿吗？下面从中医角度为您解读。

　　糖尿病是一种影响全身多个器官的慢性疾病，其中肾病是一个常见的并发症。中医认为，糖尿病属于消渴病范畴，因为高血糖导致体内津液亏虚，而肾脏又是保存津液的器官，所以糖尿病患者易出现肾损伤。针对这一点，中医提倡“滋阴补肾、清热解毒”的治疗方法。

　　香椿作为一种具有滋阴作用的食材，可以为糖尿病肾病患者补充体内津液，缓解身体虚弱、疲劳等症状。同时，香椿还具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助患者降低血糖、保护肾脏功能，从而改善糖尿病肾病的症状。

　　但是，糖尿病肾病患者在吃香椿时还需注意以下几点：

　　1.吃香椿要适量。虽然香椿对糖尿病肾病患者有一定的益处，但是不能过多食用，否则会增加肾脏负担，不利于病情恢复。建议每次食用不超过100克。

　　2.吃香椿要注意搭配。在吃香椿时，建议搭配一些富含蛋白质的食物，以增加肾臟排泄代谢的盐分和水分，例如瘦肉、鸡肉等。

　　3.避免选择过油、过咸的香椿制品。这类食品对身体的危害更大，容易引起心血管疾病和肾病等病症。

　　总的来说，糖尿病肾病患者可以适量食用香椿，但需注意搭配和品质，以达到中医角度的滋阴补肾、清热解毒的功效。同时，患者还需结合医生的建议进行针对性饮食调整，综合治疗，以达到更好的疗效。

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