痛风预防饮食

来源：全国名中医发布时间：2023-08-24人浏览

导读：

病从口入，说的就是对于人们的健康来说，饮食习惯的重要性。其中像痛风这种疾病，更需要人们有所警惕和了解，进而有所改变。什么...

　　病从口入，说的就是对于人们的健康来说，饮食习惯的重要性。其中像痛风这种疾病，更需要人们有所警惕和了解，进而有所改变。

　　什么是痛风？

　　痛风是一种因体内尿酸水平升高，导致结晶沉积在关节、软组织和肾脏引起的疾病。其典型症状为突然发作的剧痛、肿胀、红斑和热感于一个或多个关节。

　　中医认为痛风是属于风湿病的范畴，是由于风、寒、湿、燥、火等病邪侵袭、内外之气不和、体内营卫失调、脏腑功能障碍而导致继发于环节、骨节的一种类风湿性疾病。

　　预防痛风——重在饮食

　　根据中医理论，治病首先要从营养、养生方面入手。通过合理的膳食来降低发生痛风病的风险，也是进行病后恢复及健康维持的重要手段。

　　1. 果蔬多多

　　蔬果富含维生素、矿物质和微量元素，有助于消除身体内多余的尿酸。推荐摄入葡萄、草莓、橙子、西瓜等水果和辣椒、洋葱、生姜、芹菜等蔬菜。

　　2. 切勿暴饮暴食

　　控制摄入肉类、酒精及高热量的饮食是预防痛风的关键。尤其不要饮酒过量、一次吃得太多、吃得过咸，以及不要食用高嘌呤食物，如动物内脏、脊髓、海鲜、豆制品等。

　　3. 多饮水

　　多喝水有助于促进尿酸的排泄，推荐每日饮水量在1500毫升以上。

　　4. 少炖煮多蒸煮

　　痛风患者应该以低脂、低嘌呤的烹饪方法为主。炖汤以清汤、骨头汤为佳，烧饭时可将米红水泡泡，减少嘌呤的摄入。

　　总结

　　预防痛风首先要从饮食入手，限制高嘌呤的食物和酒精的摄入，多吃蔬果，多喝水，少用油腻食品，采用清淡易消化的烹饪方法，不暴饮暴食，控制饮食量。当然，这些做法也同样适用于痛风患者的日常饮食调节。

　　对于已经有了痛风的患者，除了饮食的调整，中医也有多种治疗方法，例如针灸、穴位按摩、中药汤等。但是，预防和改善饮食习惯才是最基础的措施，欢迎大家在健康生活中积极尝试和实践。

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