豆浆，高血压患者的良药

来源：全国名中医发布时间：2023-08-17人浏览

导读：

高血压是一种常见的疾病，如果不及时治疗，会对健康造成不可逆的影响。平时我们可以从饮食上入手，通过合理的膳食来缓解高血压症...

　　高血压是一种常见的疾病，如果不及时治疗，会对健康造成不可逆的影响。平时我们可以从饮食上入手，通过合理的膳食来缓解高血压症状。那么，高血压患者可以经常喝豆浆吗？

　　豆浆是豆类经过研磨、加水、煮沸、榨汁等工序制成的一种食品，是一种营养丰富的无容易引起过敏反应的食物。根据中医的理论，豆浆具有清热、解毒、滋阴、降脂、降压的作用。因此，高血压患者适当食用豆浆是有益的。

　　首先，豆浆对高血压的人群有一定的降压作用。豆浆中含有一种特殊的物质─大豆异黄酮，可以降低血压，此外豆浆中还含有磷脂等有益于心血管健康的成分，可以起到缓解血压的作用。

　　其次，豆浆还可以降低血脂。高血脂是导致高血压的一个重要因素，而豆浆中含有的大豆蛋白质、大豆磷脂等物质可以降低血脂。因此，高血压患者在饮食中适当添加一些豆制品，如豆浆、豆腐等，可以达到预防和治疗高血压的效果。

　　再次，豆浆还有助于保护肾脏。高血压会损害肾脏，而豆浆中含有的大豆异黄酮、大豆蛋白等物质可以保护肾脏健康。此外，豆浆中还含有维生素E等有益于肾脏健康的成分。

　　总之，高血压患者可以适当地喝豆浆，但需注意以下几点：

　　1. 豆浆应适量饮用，每天不超过500ml。

　　2. 豆浆最好不要空腹饮用，最好在早餐或午餐时饮用。

　　3. 下豆浆时要将大豆煮沸，以免生豆中的抗营养物质影响吸收，同时也消除了脱氧雪腐菌等微生物。

　　4. 饮用豆浆时最好不要添加蔗糖等高热量食物，以免增加糖分摄入而影响健康。

　　综上所述，豆浆对高血压患者有一定的益处，但需注意适量饮用和卫生问题。高血压患者可在医生的指导下，适当食用豆浆，并结合合理的饮食和生活方式，预防和治疗高血压症状。

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