脂肪肝需要注意的饮食食谱

来源：全国名中医发布时间：2023-08-08人浏览

导读：

脂肪肝是由于肝脏内积累了过多的脂肪而引起的一种疾病，患上脂肪肝的人群逐年增加，与生活习惯及饮食有关。饮食对于脂肪肝的治疗...

　　脂肪肝是由于肝脏内积累了过多的脂肪而引起的一种疾病，患上脂肪肝的人群逐年增加，与生活习惯及饮食有关。

　　饮食对于脂肪肝的治疗至关重要，具有中医特色的饮食疗法很好地帮助诊疗脂肪肝，特此介绍脂肪肝所需要注意的饮食食谱。

　　1、控制脂肪摄入

　　脂肪是诱导脂肪肝形成的主要原因，因此，在饮食中要控制脂肪摄入，包括动物内脏、油脂类、坚果等高脂肪食物。建议选择低脂肪、高蛋白质的食品，如红枣、豆腐、鸡蛋等。

　　2、增加膳食纤维的摄入

　　膳食纤维可以降低血脂、降低胆固醇、促进肠道蠕动，对于脂肪肝的治疗很有帮助。推荐摄入燕麦片、糙米、荞麦、蔬菜等高纤维食品。

　　3、多吃优质蛋白

　　鱼、虾、蛋、瘦肉等都是很好的优质蛋白来源，多吃优质蛋白有助于保持肝脏健康，同时保证蛋白质的吸收与利用。

　　4、限制饮酒

　　饮酒会对肝脏造成严重损害，对于脂肪肝患者尤其要限制或停止饮酒。如果饮酒，建议选择清酒、啤酒等低酒精度饮品，同时要控制饮酒量。

　　5、少量多餐，避免过饥过饱

　　少量多餐的饮食习惯有助于控制血糖和血脂，避免过度饥饿或过度饱胀。建议每天分3-4次进食，每餐以少量、精细、口感好的食品为主。

　　总之，对于脂肪肝患者来说，饮食是治疗的重要一环。通过合理的饮食安排，患者可以改善肝脏功能，防止疾病进一步发展。建议在饮食调理的同时，积极锻炼、保持心情愉快，以达到治疗脂肪肝的最佳效果。

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