痛风能吃蓝莓酥吗？顺势而为，中医调理缓解痛风病症

来源：全国名中医发布时间：2023-08-07人浏览

导读：

痛风是一种常见的代谢性疾病，与高尿酸血症相关，使体内尿酸排除不畅，导致尿酸结晶沉积在关节和软组织中，引起关节疼痛与炎症。...

　　痛风是一种常见的代谢性疾病，与高尿酸血症相关，使体内尿酸排除不畅，导致尿酸结晶沉积在关节和软组织中，引起关节疼痛与炎症。对于痛风患者，饮食调理是关键，而在这个过程中，很多人会问：能否吃蓝莓酥？

　　首先，关于蓝莓酥是否适宜痛风患者，需要了解其所含成分。蓝莓酥由麦芽糖、奶油、低筋面粉、糕点乳酸菌、蓝莓果酱等原料制成，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养元素。

　　与此同时，蓝莓酥中有一种特殊的成分——花青素，它是一种天然的色素和抗氧化剂。研究表明，花青素具有抗炎、抗氧化、抑制癌症等多种功效，可改善心血管系统健康，减轻关节疼痛等痛风病症状。

　　但是，痛风患者也要注意，虽然蓝莓酥富含花青素，但是其主要成分之一——低筋面粉，含有较高的糖分和碳水化合物，对痛风患者来说，食用后极易引发尿酸升高，加重病情。因此，建议痛风患者在饮食调理中，尽量少食用高糖、高脂、高嘌呤的食品，避免加重病情。

　　那么，中医对于痛风的食疗原则是什么呢？首先，应当坚持清淡、低盐、低脂、低糖的饮食原则，控制蛋白质和热量的摄入量，减轻肥胖和代谢紊乱症状。

　　此外，中医也提倡多吃富含维生素C的食品，如猕猴桃、柑橘类水果、西红柿、菠菜等，维生素C可以提高尿酸代谢速度，帮助降低尿酸水平。还应多摄入富含植物纤维的食品，如南瓜、胡萝卜、黑木耳、苹果等，可增加粪便中水分和体内酸性代谢产物的排泄，促进肠胃蠕动，降低血尿酸水平。另外，在选用肉类时，也要尽量选择瘦肉、鱼类和禽肉等，而避免吃过多的牛羊肉、内脏等富含嘌呤的食物。

　　总之，痛风是可以用饮食调理和中药治疗的，而在食物的选择上，痛风患者应该慎选，适当增加含有维生素C和植物纤维的蔬菜水果，避免摄入过多的高嘌呤、高糖、高脂肪的食物。而对于蓝莓酥，虽然含有花青素等有益成分，但也应当控制食用量，避免引发痛风症状的加重。在日常选食上，可采用顺势而为的策略，按照中医的调理原则，科学地搭配饮食，帮助缓解病情，恢复健康。

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