糖尿病肾病饮食应该注意什么？

　　糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，它会对人体的各个器官造成伤害，其中肾脏是一个容易受到损害的器官，这也是糖尿病肾病患者需要引起重视的地方。所以，对于糖尿病肾病患者来说，正确的饮食习惯不仅有助于抗糖尿病，还有助于保护肾脏。

　　首先，糖尿病肾病患者应该每天控制糖分的摄入量，每日饮食热量应平衡适当，并且需要均衡摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。尤其是糖尿病肾病患者每天的水分摄入量也要控制，以避免肾脏因为水过多而过度负担，导致水肿和高血压等疾病。

　　其次，糖尿病肾病患者要控制盐分的摄入量，每天的盐摄入量应该控制在5克以内。如果在进食过程中感到口干，可以适量饮用一些白开水，但要注意不要饮用太过于甜腻的饮料和酒精饮料，以免对肾脏造成伤害。

　　此外，糖尿病肾病患者应该注意的是膳食纤维的摄入，因为膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有利于排便和代谢废物，有助于维护肝肾功能的健康。因此，建议患者多摄入粗杂粮、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。

　　最后，糖尿病肾病患者应该避免烹饪过度，如果需要用烹饪的方法加工食材，尽量采用清蒸、微波等低温烹饪方法，而不是在高温下进行烤、炒和煮等高温加工方法，以避免破坏食材中的营养成分和制造过多的危害物质。

　　总之，糖尿病肾病患者应该有一个合理的饮食计划，保证日程营养均衡、控盐、控糖、限水、多膳食纤维，适量运动和坚持定期监测，才能控制糖尿病肾病的进展，并保持身体的健康和生命的安全。