痛风可以吃蒜姜吗？小心这些坑！

来源：全国名中医发布时间：2023-08-03人浏览

导读：

痛风是一种代谢性疾病，一旦发病给患者带来不少生活痛苦。虽然治疗痛风可采取多种方式，但合理的饮食也是不可忽视的环节，因为改...

　　痛风是一种代谢性疾病，一旦发病给患者带来不少生活痛苦。虽然治疗痛风可采取多种方式，但合理的饮食也是不可忽视的环节，因为改变饮食结构是治疗的重要方法之一。

　　于是，很多痛风患者就会问，可以吃蒜姜吗？从中医角度来看，蒜和姜都是有助于人体的食材，尤其是姜，具有温中散寒、解表发汗、健胃止呕等功效。而蒜则具有杀菌消炎、抗过敏、降脂降压等作用。那么，痛风患者可以吃蒜姜吗？

　　首先，痛风患者的饮食原则应该是低嘌呤，嘌呤是指普通的蛋白质代谢所产生的垃圾物质尿酸，普及以言就是要少吃蛋白质含量高的食物，同时饮食中还要增加钙、钾、镁等碱性物质的摄入量。因为尿酸排出体外主要通过肾脏发挥作用，饮食中的高嘌呤食物、大量饮酒、过度饮水等都会增加尿酸产生，加重肾脏负担，从而引起痛风。

　　逐渐进入正题，痛风患者可以吃蒜姜吗？其实，痛风食疗应该根据患者不同情况进行个体化选择，以此保证食疗效果。对于痛风患者来说，姜的性质是温性的，因而要控制用量，考虑到痛风多表现为热红痛肿，姜一旦过渡使用，不仅不能调理症状，反而会加重症状，所以，吃姜应该适量，以个人耐受量为准。

　　蒜也是如此，痛风患者也要适量食用，特别是防腐剂含量高的蒜制品。研究显示，蒜中含有的黄烷素、硫化物等化合物具有抑制尿酸合成的作用，同时又有促进尿酸排泄作用，有助于痛风患者控制血尿酸水平。但对于高尿酸血症并伴有肾脏结石或者肾脏病的患者，进食新鲜蒜泥等蒜制品过多也会加重症状。

　　总之，痛风患者可以吃蒜姜，但不是越多越好，不能因为偏食姜、蒜而影响到健康。过度进食姜、蒜都会刺激消化系统，易引发胃肠道不适，因此食用适量即可。此外，痛风患者如果想要进行蒜泥食疗，最好先请中医师开具专业处方，根据病情指导患者用药，以达到更好的治疗效果。

　　饮食在治疗痛风中占据举足轻重的地位，可以选择合理的食物组合，达到减轻症状，促进康复的效果。吃蒜姜同样须知其使用特性，并非万能药。我们建议痛风患者在饮食中引导意识，在医生指导下多吃谷物、水果、蔬菜、奶类以及低脂肪、低嘌呤的谷类、瘦肉制品，适当摄入富含优质蛋白的食品，如鸡蛋、鱼虾、豆制品、牛肉等等。历史证明蒜姜在中医调理上有很好的作用，但饮食结构的平衡是治疗病症的关键，不能因为个人对某种食物的热爱而导致更严重的痛风症状。

上一篇：痛风能吃韮菜饼吗？

下一篇：冬瓜加鲜玉米，痛风能吃吗？

文章推荐

热门话题排行