咳嗽可吃韭黄吗？中医对韭黄的看法

来源：全国名中医发布时间：2023-08-02人浏览

导读：

自古以来，韭黄一直是人们餐桌上的重要食材。它具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“春季蔬菜之王”。但许多人对于韭黄的食用...

　　自古以来，韭黄一直是人们餐桌上的重要食材。它具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“春季蔬菜之王”。但许多人对于韭黄的食用有很多的疑问，比如说，咳嗽可以吃韭黄吗？

　　在中医学中，把韭黄归属于暖性蔬菜，味辛、甘、温，具有散寒、温中、行气、解毒、活血的功效。在中医看来，咳嗽属于气滞，痰多，喉咙干燥等症状，而韭黄正好具备舒肝行气、清热润肺的作用。因此，适量食用韭黄能够缓解咳嗽等症状，但要注意量的控制。

　　在食用韭黄时，应该注意如下几点：

　　1. 韭黄口感性温，过食易生火，引发口腔溃疡等。所以，每次饭前预备10根韭黄，如放进凉拌菜、肉沫炒饭、馅饼中也可，控制量在10根以内。

　　2. 韭黄内还含有挥发性的辣油，能够刺激肠胃动力，增进食欲，放心食用。

　　3. 不宜生食，食用前应焯水或者煮熟。

　　4. 韭黄属于温性食物，脾胃虚寒者少量食用。

　　总之，适量食用韭黄对于缓解咳嗽等症状有一定作用，但是要遵循量的控制和食用的技巧。如果病情不明朗，建议及时就诊医生，配合药物治疗，尽早康复。

　　中药养生的概念正在风靡之中，韭黄的功效也被越来越多的人关注和认识。本文旨在介绍中医对韭黄的看法，帮助大家理解韭黄的作用和注意事项，但是并不是专业建议，敬请谨慎参考。

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