预防脑梗，从饮食做起

来源：全国名中医发布时间：2023-08-02人浏览

导读：

脑梗是常见的脑血管疾病，在生活中发病率逐年增加。如果不及时采取措施，将直接影响生活质量，甚至危及生命。中医认为，从饮食入...

　　脑梗是常见的脑血管疾病，在生活中发病率逐年增加。如果不及时采取措施，将直接影响生活质量，甚至危及生命。中医认为，从饮食入手，通过适当的饮食调节，有助于预防脑梗的发生。

　　首先，多吃含铁元素的食物。铁元素是合成红细胞的基本元素，缺少铁元素会让身体供氧不足，引发贫血。而贫血往往会造成血管张力不足，促进脑梗发生。所以，多吃牛肉、豆腐、豆类、蛋黄等富含铁元素的食物，有助于提高红细胞的合成，增强血管张力，预防脑梗发生。

　　其次，多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素和微量元素，有明显的防治作用。其中，维生素C和维生素E是身体抗氧化剂，可以抗击自由基的侵害，改善微血管的通透性。此外，水果蔬菜中的叶酸和烟酸等物质可以补充身体所需的B族维生素，有助于维持血管功能，预防脑梗的发生。

　　再次，多食用富含膳食纤维的粗粮。粗粮和杂粮比白米饭、面包等加工食品更富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，排出多余的废物，降低高脂血症的发生率。高脂血症是引起大脑微血管病变的重要诱因之一。因此，多食用富含膳食纤维的粗粮可降低甘油三酯、胆固醇等血脂水平，从而防止脑梗的发生。

　　最后，注意进食方式和时间。中医讲究饮食养生，“早、饱、平”是个好的吃饭原则。早餐要吃得饱，午餐应平衡；晚餐要吃得少，营养全面，要适量。此外，不宜在饭后立即躺下，要适当休息，有利于消化吸收食物的养分，减少身体对胆固醇和中性脂肪摄入的反应，从而减少血管的损伤，预防脑梗的发生。

　　总之，合理饮食习惯是预防脑梗的重要措施之一。除以上建议外，我们还要保持生活规律、适度运动、心情宁静等多个方面因素的平衡，全面预防脑梗疾病的发生。

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