痛风患者可否喝豆粥？中医师为您解答！

来源：全国名中医发布时间：2023-08-01人浏览

导读：

痛风是一种常见的代谢性疾病，多见于中年以上男性，该病主要是由于嘌呤代谢异常引起的。而豆类食品正是嘌呤含量较高的食品之一，...

　　痛风是一种常见的代谢性疾病，多见于中年以上男性，该病主要是由于嘌呤代谢异常引起的。而豆类食品正是嘌呤含量较高的食品之一，所以痛风患者往往被告知不能食用豆类食品，那么痛风患者能否喝豆粥呢？

　　中医认为，痛风患者应以清淡为主，饮食应摄入含较少嘌呤的食物，以减少嘌呤代谢物的产生和堆积。但是豆类食品虽然属于高嘌呤食品，但它同时也具有利尿消肿、除湿化痰、降低血压、降脂降糖等功效，而豆粥则是豆类食品中含嘌呤最少的一种，因此痛风患者是可以适量饮用豆粥的。

　　当然，饮用豆粥不是所有痛风患者都适用，像急性痛风患者及肾功能不全者就不宜食豆类食品。而且在煮豆粥的时候，也需要注意以下几点：

　　1、加入适量水，不要过多，否则会让豆粥变稀。

　　2、煮烂，能够更好地消化和吸收，避免对胃肠道造成过多负担。

　　3、不要加入过多辛辣等刺激性食材，以免引起胃肠不适。

　　总之，痛风患者可以适度饮用豆粥，但需要注意适量，避免食用过多或依赖于豆粥而忽视其他重要的药物治疗或饮食调节。如何科学合理地调节饮食，预防痛风的发生，建议尽早咨询医生或中医师的建议。

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