可以吃蚕蛹吗？从中医角度看胃肠疾病是否适合食用蚕蛹？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-31人浏览

导读：

蚕蛹，又称为“蚕眼”、“蚕豆子”等，是我国北方地区非常有名的食品之一。蚕蛹富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，受到了广大...

　　蚕蛹，又称为“蚕眼”、“蚕豆子”等，是我国北方地区非常有名的食品之一。蚕蛹富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，受到了广大人民的喜爱。但是，在某些情况下，吃蚕蛹是否有益健康？特别是对于患有胃肠疾病的人群来说？

　　首先，我们需要很清楚的了解食用蚕蛹的效应。据中医经验，蚕蛹属于温性食品，在中医理论中有着滋阴补虚、益气养血、润肝肺等多种功效。因此，适量食用蚕蛹，对身体的病后复原和调养有一定的好处。

　　尤其是在胃肠方面，蚕蛹还具备缓解胃肠道问题的效应。比如可以缓解腹泻、便秘、呕吐、胃酸等问题。但是，对于正在急性期或慢性期胃肠道疾病治疗的患者来说，需要根据疾病的具体情况来决定是否适合食用蚕蛹。如果缓解已经在脱敏期，那么适当食用蚕蛹是可以的。

　　此外，对于胃肠功能正常的人来说，食用蚕蛹需要注意以下几点：

　　1.清洗干净：蚕蛹需用清水和酒精擦洗干净，去除它表面的泥土和腺体分泌物。

　　2.适量食用：蚕蛹富含蛋白质和脂肪，对于肝、胆、高脂血症等胆囊疾病患者要适量食用。

　　3.蚕蛹的味道比较独特，可能对某些人的胃肠道会有刺激作用，要避免过度食用。

　　总之，对于胃肠功能正常的人来说，适量食用蚕蛹是可以的。对于身体比较虚弱的人还含有卵白质，而且易煮易嚼易吸收，能够起到营养补充的作用，对养生保健是很有好处的。但是，对于患有胃肠疾病的人，宜做个体差异化评估，根据情况来决定是否适合食用蚕蛹，不可盲目跟风。

　　总之，在食用蚕蛹之前，我们需要了解自己的身体情况，并咨询专业医师的意见。错过了蚕蛹的美味并不可惜，没有了健康却再也没有了人生的快乐。保持良好的饮食习惯，才能享受到健康带来的快乐。

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