糖尿病肾病患者能吃鸡吗？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-29人浏览

导读：

糖尿病和肾病都是与饮食有关的疾病，对饮食的控制至关重要。对于糖尿病肾病患者来说，饮食中的蛋白质摄入也需要特别注意。那么问...

　　糖尿病和肾病都是与饮食有关的疾病，对饮食的控制至关重要。对于糖尿病肾病患者来说，饮食中的蛋白质摄入也需要特别注意。那么问题来了，糖尿病肾病患者能吃鸡吗？

　　首先，让我们来了解一下糖尿病肾病的一些基本情况。糖尿病肾病是糖尿病引起的一种肾脏损伤，糖尿病患者长期高血糖会损伤肾脏，使其功能退化，最终导致肾衰竭。糖尿病肾病患者的蛋白质代谢可能出现异常，尤其是肾小球滤过率下降的患者，身体对蛋白质的需要量也会下降。而鸡肉是一种优质蛋白食品，因为其蛋白质含量高，而且不含胆固醇，同时富含必需氨基酸，有利于肌肉组织的生长和修复。

　　那么，糖尿病肾病患者能否食用鸡肉呢？根据中医的理论，不同的体质会对食物产生不同的反应。对于糖尿病肾病患者来说，饮食控制非常重要，需要控制蛋白质的摄入量，保持营养平衡。所以，糖尿病肾病患者可以适量食用鸡肉，但是需要注意以下几点：

　　首先，食用鸡肉时，一定要选择新鲜、健康的鸡肉，最好不要选择带皮和骨头的部位，因为鸡皮和鸡骨会增加脂肪和胆固醇的摄入量。

　　其次，食用鸡肉时，不宜油炸烹制，最好是清蒸、煮汤或煎炒等方式烹制，可以有效减少脂肪的摄入量。

　　最后，糖尿病肾病患者应该注意鸡肉的摄入量，不宜过量。一般来说，成年人每天需要的蛋白质量为体重的0.8克左右，因为鸡肉中含有丰富的蛋白质，只需要适量摄入就可以了。

　　总之，对于糖尿病肾病患者来说，鸡肉作为一种营养丰富、易于消化的食品，可以适量食用。但是需要注意选择健康的鸡肉，避免吃炸烤等油腻食品，注意蛋白质的摄入量，避免过度摄入。同时，建议患者在饮食方面咨询营养师或医生，制定科学的饮食方案，更好的控制病情，保持健康。

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