脑梗与饮食结构有关吗？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-28人浏览

导读：

脑梗是由于脑血管发生不同程度的血栓、栓塞或血管痉挛而引起的病变。它的严重性相信不用多说，如何预防脑梗变得越发重要。人们患...

　　脑梗是由于脑血管发生不同程度的血栓、栓塞或血管痉挛而引起的病变。它的严重性相信不用多说，如何预防脑梗变得越发重要。

　　人们患上脑梗后，通常都会重新审视自己的饮食习惯，认为是否与脑梗有关。但是，为了弄清这一问题，一方面要了解脑梗的病因，另一方面要了解饮食结构与脑梗之间的关系。

　　脑梗的病因有多种，其中高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等降低血管弹性，增加血管病变风险，促进心脏和脑血管疾病的发生。因此，合理的饮食习惯可以在一定程度上减少这些疾病的风险，进而降低脑梗的发生率。

　　饮食结构对预防脑梗的影响主要体现在如下方面：

　　一、低盐少油：过量的盐和油分别会增加高血压和高脂血症发病的风险，而高血压和高脂血症是导致脑梗的主要因素之一。因此，减少盐的摄入和控制油脂的量非常重要。

　　二、高纤维：增加膳食纤维的摄入可以降低胆固醇水平，缓解便秘等问题，据研究，纤维素对预防脑梗非常有效。食物如燕麦、玉米、大豆、豆腐、红薯等是非常好的选择。

　　三、多吃鱼类：鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇改善血流，减少血小板凝聚等效果，具有很好的预防脑梗的功效。适量食用，每周2-3次即可。

　　除此之外，减少红肉(amount)的摄入，增加新鲜蔬菜、水果、坚果等膳食营养素的摄入也对预防脑梗有显著的作用。最后，希望大家能够根据自身的体质选择合适的食物，合理膳食、低盐少油，将生活的奥秘握在自己的手中。

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