得了痛风忌什么口味？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-27人浏览

导读：

痛风，又称痛风症，是一种因尿酸代谢异常而引发的疾病。尿酸在体内过多会沉积在关节软骨和周围组织，引发非常疼痛的关节炎，甚至...

　　痛风，又称痛风症，是一种因尿酸代谢异常而引发的疾病。尿酸在体内过多会沉积在关节软骨和周围组织，引发非常疼痛的关节炎，甚至导致石化、包囊和畸形等后果，对人的健康产生严重的危害。因此，得了痛风后，除了进行针对性治疗外，合理的饮食习惯也是控制病情的重要手段。那么，得了痛风忌什么口味呢？

　　首先，得了痛风的人要忌口高嘌呤食物。高嘌呤是导致尿酸升高的重要原因，而食物中高含量的嘌呤物质主要来自动物性食物，如动物内脏、肉类和海鲜等。因此，痛风患者要避免食用这些食物，特别是鱼、虾、蟹、贝类、猪肝肺及鱼子等高嘌呤海鲜，以及牛、猪、羊内脏和肉类等动物性食品。此外，豆类、酵母、香菇、酱油、辣椒等含有较多嘌呤的食物可适量摄入。

　　其次，得了痛风的人要忌口富含嘧啶的食物。嘧啶是一种嘌呤衍生物，能与尿酸结合，影响尿酸的代谢。因此，食物中富含嘧啶的类似的食物应该减少摄入。常见的高嘧啶食物有肝、肾、蹄筋、豆腐皮、海带、紫菜等。对于动物内脏，猪肝中的嘧啶含量最高，极易进入人体，引发痛风，因此是痛风患者应该坚决避免的食品之一。

　　再次，得了痛风的人要忌口过量盐分的食物。盐分的过量摄入会使人的血压升高，加重心脏和肾脏的负担，而痛风患者多伴有高血压、糖尿病等多种疾病，盐分的摄入会使病情加重。因此，在烹调时应该少用盐，可适当使用一些醋、酱油、葱姜蒜等调料代替。

　　最后，痛风患者还要注意控制饮酒量。饮酒会导致尿酸生成、排泄的扰动，增加尿酸含量，加重病情。尤其是啤酒，啤酒中的酵母和嘌呤含量极高，是痛风患者应该彻底避免的饮品。

　　总之，对于痛风患者来说，饮食是控制病情的重要方面。在平时的饮食中，应该遵循“少盐、少油、少高嘌呤”的原则，适当增加蛋白质摄入量，多吃蔬菜水果和富含维生素C的食物等。只要在日常饮食中注意这些，相信可以有效控制痛风症的病情，保持健康。

上一篇：痛风患者能否食用禾花鱼肉？中医为你解答！

下一篇：糖尿病肾病可以调理稳定吗？

文章推荐

热门话题排行