痛风患者的早餐：可以煮面条吃吗？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-25人浏览

导读：

近年来，痛风的患者数量呈快速上升趋势，成为广大人群面临的健康难题之一。病症如此之严重，细节如此之多，如何从饮食中预防和治...

　　近年来，痛风的患者数量呈快速上升趋势，成为广大人群面临的健康难题之一。病症如此之严重，细节如此之多，如何从饮食中预防和治疗痛风就变得愈发重要。特别是痛风患者的早餐问题，这里给大家推荐几种简单易做的早餐，并解答一下早餐中最常吃的主食面条是否适合痛风患者食用。

　　首先，痛风患者可选用清淡的面汤或面条。

　　痛风患者可以食用小麦面条，但不宜选择过于油腻的面食，麻辣、重口味的料理也要避免。饮食清淡、简单，尽量以蔬菜为主，加入些许鱼虾或者瘦肉丝更有营养。面汤当中，可以加入生姜、葱、大蒜等调料，以温热的口感进食，避免食用油腻的炸酱面或油条等热量大、脂肪高的面食。

　　其次，定时定量的饮食习惯也很重要。

　　痛风患者要特别注意定时定量，饮食规律，食用量一定要掌握好，否则人体吸收不良，会引发肥胖、血糖异常等不良影响。早餐中应适量食用含糖分较低的食物，如面条、米饭、馒头等，积极控制肉类、动物内脏等高嘌呤食品的摄入。

　　其次，增加痛风患者的膳食纤维摄入。

　　痛风患者的膳食应该以高纤维的食物为主，如新鲜的水果和蔬菜等，特别是一些富含微量元素，如锌元素、铜元素、钙元素的食物，还要多吃一些富含维生素B的食物，如豆类等，有助于促进痛风患者的新陈代谢。

　　综上所述，痛风患者在选择早餐时，宜选择清淡、简单、以蔬菜为主的食物，适量控制肉类和动物内脏的摄入量，增加含微量元素和维生素B的食物的摄入，避免食用过于油腻的面食、炸酱面等高热量、高脂肪的食物，定时定量，不食用过多的嘌呤类食物。希望这些痛风食谱早餐可以对大家有所帮助，更好的保持健康。

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