脑梗主食，这些注意事项不能不知道！

来源：全国名中医发布时间：2023-07-24人浏览

导读：

随着生活水平的提高，人们的生活方式、饮食习惯也在悄然发生变化。然而，饮食不当往往是导致中青年人脑梗死的重要原因之一。脑梗...

　　随着生活水平的提高，人们的生活方式、饮食习惯也在悄然发生变化。然而，饮食不当往往是导致中青年人脑梗死的重要原因之一。脑梗是由于脑部某些血管阻塞，血流减少导致的脑部缺血缺氧状态，如果治疗不及时，可能引起严重的后果甚至致死。因此，想要预防脑梗必须从日常饮食开始，下面为大家介绍脑梗主食的注意事项。

　　一、适中摄入碳水化合物

　　脑部需要大量的能量供给，脑细胞所需的能量来自于葡萄糖。碳水化合物正是身体内摄入大量葡萄糖的主要来源。一些研究表明，适量摄入碳水化合物可以提高认知能力和抑制神经退化。

　　但是，过度摄入碳水化合物也会增加患脑梗的风险。因此，建议每餐碳水化合物的摄入量以200-400克为宜。

　　二、控制总热量摄入

　　过多的热量摄入会导致动脉粥样硬化形成，进而导致脑血管病变。因此，在饮食中必须控制总热量摄入。根据个人年龄、性别、身高、体重、工作强度和体力消耗程度不同，总热量的摄入量也有所区别。一般而言，成人每天的热量摄入大约应控制在2000-2500千卡左右。

　　三、适当增加蛋白质摄入

　　蛋白质是维护身体健康的重要成分，他们具有调节生理功能、维护组织、合成酶、调节酸碱平衡等功效，也被称为身体内的“修补工”。但是，蛋白质过多也会对心脑血管健康产生不良影响。因此，建议每日蛋白质摄入量控制在50-70克左右为宜。

　　四、合理搭配脂肪酸

　　脂肪酸对于脑部的营养和功能维护有很大帮助。Omega-3脂肪酸可以预防脑梗、减少痴呆症状和抑郁症的发生，但摄入时必须控制在适宜范围内。过量的脂肪酸会引起炎症反应，对身体健康不利。合理的脂肪酸摄入量应该是每天不超过60克。

　　总之，脑梗食疗的关键在于适当控制总热量、调整碳水化合物、蛋白质和脂肪酸的比例搭配，维护身体健康，从饮食入手，养成科学的生活习惯，才能预防脑梗的发生。

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