高血脂症患者如何饮食疗法

来源：全国名中医发布时间：2023-07-24人浏览

导读：

高血脂症是现代社会广泛存在的一种代谢性疾病，引发的原因有多种，其中饮食习惯也是一个非常重要的因素。中医认为，高血脂症的根...

　　高血脂症是现代社会广泛存在的一种代谢性疾病，引发的原因有多种，其中饮食习惯也是一个非常重要的因素。中医认为，高血脂症的根本原因是脾胃气虚、肝肾虚弱所致。因此，通过饮食来治疗高血脂症是非常有必要的。

　　首先，高血脂症患者要控制饮食总热量，以保证每天的摄入热量不会超过身体需要，建议每天的总热量可以在1500-1800千卡之间。

　　其次，要避免食用油炸、烤肉、烧烤等高热量，高脂肪、高胆固醇的食品，如油炸食品、糕点、奶油、甜点、动物内脏等，这些食物会加重身体负担，还会使血液中的脂肪含量增加。

　　再次，饮食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物三者之间的比例也需要合理分配。建议每天蛋白质摄入量在80-100克之间，其中，植物蛋白来源较好，适当的高蛋白低脂肪食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类等也可以适量食用。碳水化合物应以淀粉为主，如米饭、面条、面包、小米粥等，同时应限制甜食类和油炸食品的摄入。脂肪应以不饱和脂肪为主，如橄榄油、花生油、菜籽油、西红柿油等，猪油、牛油等不饱和脂肪应少食或不食。

　　此外，还可以选择一些有益于降脂的食物来进行饮食调节，如燕麦、白芷、大枣、山楂、鲤鱼等，这些食品具有降血脂、清热解毒、改善肝肾功能等功效。

　　总之，治疗高血脂症需要从饮食入手，引导患者合理膳食，选择低能量、低脂、低胆固醇的食品，并注意限制钠盐的摄入量，适量运动，有助于降低血脂，改善血脂异常的症状。同时，也需要长期坚持，保持良好的饮食习惯和生活方式，才能达到预期的治疗效果。

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