痛风患者也能吃下美味的饭菜吗？

来源：全国名中医发布时间：2023-07-22人浏览

导读：

痛风是一种慢性疾病，常见于中老年人。患者在饮食上有很多限制，因为许多食物会增加尿酸的含量，从而导致痛风发作。但是，为了照...

　　痛风是一种慢性疾病，常见于中老年人。患者在饮食上有很多限制，因为许多食物会增加尿酸的含量，从而导致痛风发作。但是，为了照顾病人的营养需要和胃口，病人可以尝试以下痛风友好的食谱。

　　第一，蔬菜类。

　　痛风的患者可以食用大部分蔬菜，但是需要注意不要吃过多富含嘌呤的蔬菜。例如：荞麦、菠菜、西兰花、菜花、蘑菇等都是高嘌呤食品，需要少量食用。而萝卜、胡萝卜、茄子、黄瓜、南瓜、豆腐、豆芽等都是痛风友好的蔬菜。这些蔬菜不仅富含营养而且能维持身体的酸碱平衡。

　　第二，水果类。

　　与蔬菜相似，也有一些水果富含嘌呤，例如：草莓、葡萄、榴莲、杨梅、橙子等都需要控制摄入。痛风患者可以选择一些富含维生素C的水果，例如：柠檬、橙子、葡萄柚、草莓、猕猴桃等。这些水果可以促进铁的吸收，补充抗氧化剂，增强人体免疫系统。

　　第三，主食类。

　　痛风患者必须控制动物蛋白质的摄入，因为肉类会增加体内尿酸的含量。患者可以选择食用一些粗粮，例如：小米、糙米、玉米等。这些食物富含纤维和维生素B，可以促进肠道蠕动，降低胆固醇，减少身体吸收嘌呤的量。

　　第四，其他类。

　　痛风患者可以适量食用一些低脂的瘦肉、禽肉和鱼类。例如：鸡胸肉、鱼肉、豆制品、蛋白等。这些食物富含优质蛋白质，有助于身体维持正常生理功能。同时，患者也可以食用一些草药和中药，减轻炎症和疼痛，缓解症状。

　　总的来说，痛风患者可以通过控制食物摄入方式和种类，来缓解症状。如果您是痛风患者，建议您咨询专业医生或中医师的建议，在食物摄入上控制好自己的饮食。同时，希望病人们也能通过科学、健康的饮食，舒缓疾病，愉悦生活！

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