痛风患者能吃多少莴笋？中医师详解

来源：全国名中医发布时间：2023-07-22人浏览

导读：

痛风是一种由尿酸代谢异常引起的代谢性疾病，常见的症状包括关节红肿疼痛，高尿酸血症等。而莴笋则是一种营养丰富，素有“凉中带...

　　痛风是一种由尿酸代谢异常引起的代谢性疾病，常见的症状包括关节红肿疼痛，高尿酸血症等。而莴笋则是一种营养丰富，素有“凉中带温”的食品。那么，痛风患者可否食用莴笋呢？

　　首先，需要了解莴笋的性味归经。莴笋味甘、性微寒，具有清热解毒、利水消肿、润肺止咳等功效。中医认为莴笋归肺、肝经，可以治疗多种疾病，如热性病热、咳嗽、便秘、肝热等等。

　　对于痛风患者而言，由于痛风主要与尿酸结晶过多有关，那么莴笋对于痛风患者的影响，主要是通过其尿酸生成的影响来评价的。

　　实验证明，莴笋能够增加尿酸的排泄量，有益于痛风患者。但是，由于莴笋又带有温热之性，过量食用会导致身体内部的热量增加，因此痛风患者需要注意饮食控制。

　　建议痛风患者每周食用不超过250克莴笋，一日分次食用。并且，每次食用后须注意运动，有利于促进莴笋中的营养成分的吸收，同时也有助于身体内的代谢提高。

　　在饮食中，痛风患者还需要注意减少富含嘌呤的食物，如动物内脏、肉类等。同时还可以适当补充一些利尿消肿的膳食，如芹菜、西红柿等，可以达到一定的辅助治疗作用。

　　总之，痛风患者可以适量食用莴笋，但需要注意饮食控制，避免过量，同时也需要注意运动、保持良好的生活习惯，有利于帮助痛风患者控制病情。

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