糖尿病患者需注意的饮食方案

来源：全国名中医发布时间：2023-07-21人浏览

导读：

随着现代生活方式的改变，糖尿病这种以前较为罕见的疾病逐渐增多。糖尿病是一种病程延长的代谢性疾病，它的病因复杂，涉及遗传、...

　　随着现代生活方式的改变，糖尿病这种以前较为罕见的疾病逐渐增多。糖尿病是一种病程延长的代谢性疾病，它的病因复杂，涉及遗传、营养、心理等多种因素。因此，如果你被确诊为糖尿病患者，需要注意的饮食方案以及其他一般注意事项是非常重要的。以下是一些糖尿病患者应该注意的饮食方案：

　　1. 合理搭配营养素

　　病人需要吸收足够量的维生素、矿物质和蛋白质等营养元素，以保证身体的健康和免疫力。因此，病人需要在合理搭配食物的同时，考虑到食物的营养成分。他们应该注意增加含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如绿色蔬菜、豆类、肉类等。

　　2. 食物烹制方式

　　糖尿病患者不应该过于油腻，因为高脂肪和高热量的食物会增加体重和血糖水平。比如，他们应该选用蒸、煮、烤或者炖的方式烹制食物，少油炸，对于肉类等不能不煎炸的，最好使用橄榄油、花生油等油脂。

　　3. 食物种类

　　糖尿病患者不应该大量食用含糖和碳水化合物，因为它们会刺激胰岛素分泌。成年人每天应该每餐膳食摄入量15~30克的膳食纤维如大麦、燕麦、米糠、豆腐、大豆等食品，对血糖的控制、体重的稳定有好处。适量摄入低糖水果和含糖量较低的新鲜蔬菜，如菜花、芹菜、黄瓜等蔬菜有助于保持身体的营养平衡，不应该食用加工食品，比如蛋糕、甜点等。

　　4. 餐前味道

　　糖尿病患者在餐前可以适当吃些有酸味的食物，如酸奶、酸菜汤等来帮助消化、调节肠胃功能，不宜喝含糖饮料、糖果或甜点等。

　　总之，糖尿病患者不能饱食，应该小量多餐。他们也不应该过度节食，因为这可能会导致血糖过低和其他健康问题，而应该有一个良好的饮食计划并适当锻炼。祝愿您能够在糖尿病的路上走得更加平稳，健康和快乐！

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