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高血脂能喝香菇排骨汤吗

来源:全国名中医发布时间:2023-07-21人浏览
导读:

高血脂是指人体血液中的胆固醇、三酰甘油等脂质含量过高。高血脂症状不明显,长期未及时治疗会导致严重的心血管疾病。为治疗高血...

  高血脂是指人体血液中的胆固醇、三酰甘油等脂质含量过高。高血脂症状不明显,长期未及时治疗会导致严重的心血管疾病。为治疗高血脂,中医在临床上常常使用中药治疗。而香菇排骨汤作为一种常见的中医食疗法,是否适合高血脂患者食用呢?

  中医认为,香菇味甘、性平,有养心益气、健脾开胃、清肝明目、调节免疫等功效。排骨是好的蛋白质来源,含钙质、磷质、铁质等微量元素,有滋阴益气、补肾壮胃、补血养气等作用。两者搭配做成汤,有益于补气养血,强身健体。对于高血脂患者,由于香菇排骨汤制作简单,营养丰富,易于消化吸收,是很好的中医食疗方法。

  患者饮食方面也要注意,要遵循低脂、低胆固醇、低盐、高纤维、多维生素的饮食原则。建议患者尽量多食用蔬菜、水果、薯类、全谷类、坚果种子等食物,减少高脂肪食物摄入。对于高血脂患者,香菇排骨汤虽然适合食用,但是不建议食用过多,因为制作汤时熬煮时间过长容易使排骨溶出骨质钙,影响人体对钙元素的吸收利用。

  综上,高血脂患者能够适量食用香菇排骨汤作为中医食疗方法,但不宜食用过多,应注意营养搭配,坚持控制饮食结构,保持规律的饮食与运动习惯,才能健康度过每一天。

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