痛风求生指南：这些好吃的你可以放心食用！

来源：全国名中医发布时间：2023-07-18人浏览

导读：

痛风是一种常见的代谢性疾病，由体内尿酸过多积累而引发。如果不注意饮食管理，就会引起尿酸排泄受阻，导致痛风症状加重，严重的...

　　痛风是一种常见的代谢性疾病，由体内尿酸过多积累而引发。如果不注意饮食管理，就会引起尿酸排泄受阻，导致痛风症状加重，严重的甚至会对肾脏造成危害。因此，痛风患者要注意控制饮食，避免食用含高嘌呤的食物，特别是蛋白质含量高的动物内脏、肉类和海鲜等。既要安全地维护健康，还要满足味蕾的需求，下面为大家列举一些不伤身体的引起痛风的食物，让你吃得痛快！

　　蔬菜类

　　蔬菜是痛风患者必须的食物。其中，菠菜、竹笋、豌豆和蘑菇等高嘌呤蔬菜最好避免或少吃，但其他的蔬菜类则可以适量食用，例如：小白菜、芹菜、苦瓜、茄子、青椒、南瓜等。此外，绿豆芽和芝麻菜富含维生素C，可以帮助促进草酸钙排泄，对于保护肾脏也大有功效。在烹调的时候可以选择煮、炖、蒸、烤或做汤等方法，避免采用煎、炒等方式，减少脂肪的摄入。

　　水果类

　　大约三分之一的尿酸来自内源性合成，你可能不知道，但你的身体可以通过一些机制来控制它们的产生。痛风患者应避免食用含嘌呤较高的水果，如草莓、西红柿、葡萄和柚子等，但苹果、梨、香蕉和猕猴桃等亦可食用。此外，葡萄柚和蜜柚对于某些药物有不良的影响，所以慎食最好。

　　谷物类

　　碳水化合物是痛风患者的主要能量来源，在米饭、面条和杂粮中大都是碳水化合物，但并不是所有谷物都适合痛风患者食用。富含嘌呤的精白米、面和粉制品需要尽可能地少吃。而各种杂粮，如糙米、燕麦、燕麦片和全麦面包等却可以经常食用。

　　豆类

　　豆类是非常好的痛风患者的食物。除了一些高蛋白豆类，如黄豆、鹰嘴豆、大豆、豆腐等仍需要少量食用，其他豆类，如红豆、绿豆等则是不错的选择。这些豆类含有高质量的蛋白质和丰富的营养物质，可增强肝脏储存和分解嘌呤的能力，有益于调节人体代谢，促进身体健康。

　　总的来说，痛风患者应尽量控制饮食，特别是高嘌呤含量的食品，以减少尿酸的产生和积累，保护肾脏、关节等器官。在治疗痛风和预防痛风方面，中医学有自己的独到方法，如药膳调理、手法治疗等。因此，在饮食调理方面做得好与否同样非常重要。痛风患者只要注意科学饮食，遵从医嘱和中医的一些具体建议，生活会变得更健康，更美好。

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