痛风可以吃很多肉嘛？请听中医专家的解答！

来源：全国名中医发布时间：2023-07-18人浏览

导读：

随着现代人的生活方式不断发生变化，许多疾病开始出现普遍化的趋势，其中痛风就是一种罕见病如今变得司空见惯，各种养生网站上也...

　　随着现代人的生活方式不断发生变化，许多疾病开始出现普遍化的趋势，其中痛风就是一种罕见病如今变得司空见惯，各种养生网站上也常常能见到与之相关的宣传和讨论。然而，痛风病因及治疗仍然不为人们所熟知，尤其是对于痛风病人的膳食安排，似乎大家思维混乱，并不知道到底应该怎么吃。尤其是痛风患者是否可以吃肉，这似乎已经成为茶余饭后大家讨论的话题。接下来，就由中医专家为大家解答这一问题。

　　痛风是一种由尿酸沉积形成的疾病。如果你曾经感到手脚疼痛、头痛或其他严重的身体不适症状，就可能是因为这种疾病引起的。痛风同样也会导致我们的身体吸收尿酸的减少，因此当我们食用一些含有高嘌呤的食物时，就会加重病情，所以痛风病人在日常饮食中不能贪吃，更不能滥吃。

　　对于肉类食物的摄入，痛风患者是应该不吃还是少吃呢？中医专家的建议是：痛风患者可以适量吃肉。如果说过去许多专家都强调痛风病人不能吃肉，那么这是一种过于片面的观点。事实上，只有采取正确的方法，才能让痛风病人的身体更好地吸收肉类食品的营养。

　　既然痛风病人可以吃肉，那应该如何食用呢？首先需要注意的是，不同种类的肉含有的嘌呤量是有差别的。牛肉、羊肉等红肉的嘌呤含量大，不宜过量摄入；而鸡肉、鱼肉等白肉嘌呤含量较少，可以适量食用。所以，痛风患者在吃肉时，应该选择低嘌呤、低脂肪、高蛋白的食材为主，如鱼、虾、鸡肉、瘦肉、豆腐等。并且食用方法也极为重要，如将肉泡水30分钟左右，能够尽可能地去除一些表面的脂肪和嘌呤。

　　另外，痛风患者在食用肉类时，也应该搭配一些适宜的蔬菜水果。例如，一些含有丰富维生素C的水果或蔬菜，可以促进身体内的尿酸排出。此外，可以在肉类中加入一些酸性调料，如醋、柠檬汁等，也能起到降低食物中嘌呤含量的作用。

　　总之，痛风病人在饮食上应该采取适度进食的方式，避免食用高嘌呤，高糖，高脂肪的食品。对于肉类食品，也应该选择低嘌呤、低脂肪、高蛋白的食材为主。并且这并不意味着完全不能吃牛肉、羊肉等高嘌呤食品，只要食用方法正确，食用量不过量，对身体还是有好处的。最后，痛风病人在日常生活中还应该积极锻炼，保持良好的心态，才能很好地控制自己的病情，并早日康复。

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