痛风患者吃什么？快餐也可以好用！

来源：全国名中医发布时间：2023-07-18人浏览

导读：

痛风是一种常见的疾病，多发于中老年人。痛风病因复杂，治疗难度大，长期用药对身体也有一定的损伤。在饮食方面，合理搭配食物非...

　　痛风是一种常见的疾病，多发于中老年人。痛风病因复杂，治疗难度大，长期用药对身体也有一定的损伤。在饮食方面，合理搭配食物非常重要，可以起到辅助治疗的作用。很多痛风患者由于工作原因，或者因生活节奏过快，选择快餐外卖等来解决饮食问题。今天，我们就来谈谈痛风患者可以在快餐里选择什么食物。

　　传统上，痛风患者需要控制摄入富含嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、酒精等。但除了嘌呤外，痛风患者还需要考虑多种营养素的摄入。

　　首先，痛风患者应当避免食用太多的红肉和肠类食品，比如腊肠、培根等。这些食品都含有较高的脂肪和胆固醇，不利于身体健康。

　　其次，痛风患者需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是人体细胞的基本构成单元，对于病人的恢复非常重要。不过要注意，蛋白质摄入量过多也会导致嘌呤酸盐的堆积。因此需要在蛋白质来源上下工夫。快餐店里，可以选择鸡胸肉或火腿肉等瘦肉，这些食品蛋白质含量稍高，而嘌呤含量较低。

　　最后，痛风患者还要摄入足够的膳食纤维。膳食纤维可以帮助排泄身体内过多的嘌呤和尿酸，减轻症状。快餐店里，可以选择加了各种蔬菜的多蔬凉拌饭，或者是卷饼之类的食品，它们里面蔬菜的含量比较丰富。

　　总之，“快餐”虽然不被认为是健康饮食的代表，但其实可以很好地满足痛风患者的饮食要求。只要掌握好一些基本的营养学知识，在快餐店里选择一些营养丰富、嘌呤含量适中的食物，也可以做到养生饮食不误“快餐”的方便。记住：控制嘌呤，注意蛋白，摄入膳食纤维，才是痛风患者合理健康饮食的基本诀窍！

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