糖尿病饮食中医食谱

来源：全国名中医发布时间：2023-07-18人浏览

导读：

糖尿病是现代人常见的慢性病，因其病情的严重性和易反复发作性，一直备受关注。目前，糖尿病的治疗途径多样，其中中医药治疗已被...

　　糖尿病是现代人常见的慢性病，因其病情的严重性和易反复发作性，一直备受关注。目前，糖尿病的治疗途径多样，其中中医药治疗已被越来越多的患者所认可。

　　中医认为，“糖尿病”源于“胃热消食”、“脾虚湿重”和“肾阴亏损”等原因，因此调整饮食结构和食材搭配是预防和治疗糖尿病的重要手段。以下是糖尿病饮食中医食谱的介绍。

　　1、橄榄菜炒糯米粥：将新鲜糯米洗净，加水泡一夜后与橄榄菜炒至熟透。具有健胃消食的作用。

　　2、苦瓜汁：将苦瓜去皮切片，加水适量煮开后，放入榨汁机中榨汁，再加适量的水稀释即可。可以调节血糖和胰岛素的分泌。

　　3、红豆百合粥：将红豆和百合煮成粥。除了调节血糖、胰岛素分泌外，还有滋阴润肺、清热解毒等作用。

　　4、莲藕燕窝汤：将鸟巢燕窝用清水泡发，莲藕切小块，放入锅中隔水蒸熟。具有滋阴养胃，清热润肺，滋补养颜的效果。

　　5、山药辣椒泥：将新鲜山药、红辣椒、蒜末等拌匀即可。山药具有降血糖、降脂血的功效，辣椒则能改善血液循环。

　　总之，糖尿病饮食中医食谱有着不同于传统食谱的营养配比和食材搭配方式，其中所含的药食同源的作用更加明显，可以对症下药，达到快速、效果显著的治疗效果。但在进食过程中应根据自己的实际情况，控制饮食量和配比，避免适得其反。同时，还需结合适当的运动及药物治疗，才能达到较好的治疗效果。

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