一直吃流食会低血糖吗？中医带你认识饮食与血糖的关系

来源：全国名中医发布时间：2023-07-01人浏览

导读：

在当今这个时代，流食成为了许多人的首选饮食方式。特别是在接受治疗、康复期等特殊情况下，流食常被医生推荐。但是，许多人都听...

　　在当今这个时代，流食成为了许多人的首选饮食方式。特别是在接受治疗、康复期等特殊情况下，流食常被医生推荐。但是，许多人都听说过流食会导致低血糖，之后吓得不敢再吃流食。这种观点在中医角度看来是否正确呢？本文将从中医角度解释吃流食和血糖的关系。

　　首先，我们要弄清楚什么是低血糖。低血糖是指血糖水平低于正常值的生理状况，具体来说，指空腹血糖＜3.9mmol/L（70mg/dl），餐后血糖＜6.1mmol/L（110mg/dl），由于各种原因造成能量供应不足、或不足以满足器官的需求。血糖过低可导致头晕、眼花、乏力等症状，严重时罕见的可能导致昏迷、癫痫等。

　　其次，中医认为，血糖的产生与机体的饮食和药物有关。食物中的碳水化合物是构成血糖的主要能源，在人体内代谢后转化为葡萄糖，作为机体的主要营养成分被吸收利用。同时血糖还和肝、胃、肠、胰等多种器官密切相关，中医认为“脾主运化”，“胃主受纳”。因此，中医强调的是饮食的调节、药物搭配以及养生，来避免高低血糖的问题出现。

　　回归流食，流食通过光滑、碾磨等手段，降低了食物的杂质、难以消化的部分，使得食物在人体内的吸收效率及速度更佳。同时，流食中也包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种有机物，因此流食并不会导致低血糖。

　　但是，要注意的是，出现低血糖与饮食方式并不直接相关。例如糖尿病患者若采用“减少碳水化合物”的饮食方式，可能会使血糖异常降低，因此需要慎重考虑。水果减肥法、饮食过于单一等不合理饮食方式也容易影响血糖的稳定性。此外，长期处于饥饿状态，或长期摄取低糖、低能量饮食的人群（青少年等）易出现低血糖症状。

　　总而言之，流食并不会导致低血糖。中医认为，饮食调节需因人而异，并非固定不变的方法，需结合个体的情况进行调整。在饮食时应注意以食物的营养均衡为主，避免片面、极端的饮食模式。吃得好、生活好是健康的基础。

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